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    紅棗市場價格多少錢一斤?買多了要怎么保存?

    2018年12月19日 16:55 來源:土流網點擊量:1315

    紅棗在我國食品中的地位是不可小覷的,不管是煮粥、燉湯還是飲品中都能看到它的身影,那你知道紅棗市場價格多少錢一斤?買多了要怎么保存嗎?下面就隨著土流網小編一起來了解吧。

    一、紅棗的基本情況

    1.紅棗的產地

    紅棗也稱打造,是一種溫帶作物,它的適應能力很強,所以種植的范圍也是很廣的,在我國的多的省市地區都有栽種,其中較為有名的有山東棗(寧陽大棗、棗莊大紅棗)、山西棗(稷山板棗、太谷壺瓶棗)、河北棗(阜平大棗)、行唐大棗、新疆棗(阿克蘇紅棗、若羌灰棗、和田紅棗)、陜北棗(清澗狗頭紅棗)、甘肅棗(臨澤小棗)等,而且這些紅棗品種的栽種歷史都逾千年。

    2.紅棗的價值

    紅棗除了作為美容補品外,對于補中益氣、養血安神、緩和藥性也是很不錯的,另外常吃新鮮棗能夠降低患膽結石的幾率,紅棗內的維生素、糖類、微量鈣和氨基酸等,對于提高免疫力、防治高血壓、抑制癌細胞、保護肝臟、延緩衰老、美白祛斑等也是大有效果的。

    3.紅棗的食用方法

    最簡單的就是用紅棗泡水,可以養肝護肝;其次用紅棗煮粥也是可以的,像紅棗黑米紅米粥、小米紅棗粥、銀耳蓮子紅棗粥等等;再有就是燉雞湯、煮雞蛋、泡酒等都是可以的。

    二、紅棗市場價格多少錢一斤?

    市面上的紅棗售賣有很多形式,可以散裝論斤賣、袋裝、罐裝零售等,而且不同的品牌、產地、品種、品級等的價格也是不一樣的。

    1.以下為整理的部分地區散稱紅棗的售賣參考價格表

    日期 產品 價格 市場
    2018/12/17 紅棗 8元/公斤 北京市日上綜合商品批發市場
    2018/12/17 紅棗 5.3元/公斤 天津市西青區當城蔬菜批發市場
    2018/12/17 紅棗 5.6元/公斤 河北秦皇島(昌黎)農副產品批發市場
    2018/12/17 紅棗 3.3元/公斤 河北滄州市紅棗批發市場
    2018/12/17 紅棗 6元/公斤 山西長治市金鑫瓜果批發市場
    2018/12/17 紅棗 21元/公斤 江蘇凌家塘農副產品批發市場
    2018/12/17 紅棗 13元/公斤 湖北浠水市城北農產品批發大市場
    2018/12/17 紅棗 40元/公斤 新疆焉耆縣光明農副產品綜合批發市場

    2.從某網站平臺上了解到一款1000g/袋,5kg裝一箱的紅棗零售建議價格在288元/箱左右;但是如果批發1-19箱為199元/箱,20-199箱為179元/箱,批發200箱以上為149元/箱。

    所以總的來說批發量越大,價格也會是更實惠的。

    三、紅棗買多了要怎么保存?

    一般購買紅棗都會都買一些以作備用,但有時候又用不完,這時候如何去保存紅棗成了不少人的困擾,所以下面土流網小編就來介紹下紅棗的保存方法。

    1.將紅棗密封冷藏

    現在的家庭基本上是都有冰箱的,所以如果買回來的紅棗沒用完,可以用密封盒或者密封袋裝好排出空氣,再放置到冰箱里的冷藏室里,這樣就能比較好的保存好紅棗了。

    2.將紅棗放置泡沫箱

    在不少貨物的運輸中,最常用到的東西之一就是泡沫箱了,所以當有紅棗吃不完,放置干凈的泡沫箱中也是很好的。

    3.將紅棗藏于地窖或倉庫

    北方地區冬天都是會備好過冬菜的,所以很多人家里都是有地窖的,將紅棗密封裝好放入地窖也是可以的;放置紅棗與干燥干凈的倉庫也是差不多的道理。

    4.另外在這里再介紹一種保持新鮮棗子不皺皮、不變色、不降含糖量的方法。

    將精選無霉爛、無蛀蟲的鮮棗進行預冷降溫到0°C,將預冷處理后的鮮棗擺放在距紫外線燈管(2.4KJ/m2)IOcm處,直射時間2分鐘,然后將處理后的鮮棗在零下30°C下冷凍,直至得到冷凍棗,冷凍棗放入塑料筐中,同時放入固體保鮮劑(重量配比:硅酸鈣8、鐵粉5、活性炭4),每5KG放置一袋固體保鮮劑,可存放12個月。運輸時將冷凍棗在零下15°C的條件下,用普通塑料袋封裝保存。

    以上就是為大家介紹關于紅棗的全部內容了,希望看完后能對你有所幫助。

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